Upravit stránku

Gorzelnia hodowców PPD jest tradycyjnym urządzeniem destylacyjnym gwarantującym destylat dobrej jakości.

Składa się z kotła surowcowego, kotła rektyfikacyjnego, kotlin ze stali nierdzewnej, naczynia zbiorczego, dwóch chłodnic z epruwetami, dodatkowego deflegmatora, miernika spirytusu i podciśnieniowego układu ssania zaczynu.

Zalety:

  • destylat dobrej jakości;
  • w pełni wyposażona gorzelnia hodowców z wszystkim niezbędnym wyposażeniem;
  • częścią dostawy jest rozprowadzenie wody i instalacja elektryczna.
Aparat do destylacji z kotłem surowcowym i kotłem rektyfikacyjnym typ PPD
  • Opis urządzenia

    Wszystkie części aparatury, które przychodzą do kontaktu z medium technologicznym, są z miedzi i ze stali nierdzewnej według DIN 1.4301.

    • Zewnętrzne powierzchnie chłodnic, pojemnika i dodatkowego deflegmatora są szlifowane.
    • Powierzchnie miedzianych pokrywek i deflegmatorów są ostukiwane do połysku i trawione.
    • Rozprowadzenie wody chłodzącej i opłukującej jest z rur miedzianych.

    Opracowanie rzemieślnicze całej aparatury jest na bardzo wysokim poziomie, co gwarantuje znaczną niezawodność i żywotność.

    • Kocioł surowcowy

      Płaskie pionowe naczynie walcowe wyposażone w deflegmator frakcyjny. Dno, część walcowa i pokrywka kotła oraz deflegmator są miedziane.

      Do wyposażenia kotła należy:

      • miedziane mieszadło ogniwowe, które kopiuje kształt dna,
      • silnik elektryczny i przekładnia z pionowym wałem,
      • gardziel wlewowa,
      • kurek spustowy opatrzony w pozycjoner pozycji „otwarte“ i sygnalizacją akustyczną,
      • wziernik,
      • termometr,
      • rurociąg wymywający deflegmatora i kotła.

      Urządzenie do ogrzewania gazem stanowi standardową część dostawy. Pod kocioł dostarczamy izolację cieplną do ochrony posadzki podłogowej.

    • Kotlina

      Kotlina z materiału nierdzewnego stanowi główny element nośny części surowcowej aparatury i wytwarza przestrzeń spalania palnika.

      Wewnętrzna izolacja cieplna uniemożliwia niechciane przegrzanie powierzchni a przez to obniża ryzyko poparzenia.

      Oprócz ogrzewania gazem ziemnym lub propanem (ewentualnie mieszanką propan-butan) można ogrzewać i paliwami stałymi, parą lub energią el.

    • Kocioł rektyfikacyjny

      Płaskie pionowe naczynie walcowe wyposażone w deflegmator (zbieracz par). Kocioł rektyfikacyjny jest w wykonaniu miedzianym.

      Częścią kotła jest:

      • kurek spustowy opatrzony pozycjonerem pozycji „otwarte“ i sygnalizacją akustyczną,
      • termometr,
      • wziernik.

      Urządzenie do ogrzewania gazem stanowi standardową część dostawy. Pod kocioł dostarczamy izolację cieplną.

      Kocioł rektyfikacyjny można na wylocie par uzupełnić kilkustopniową kolumną rektyfikacyjną, która podwyższy zdolności dzielące całej aparatury.

    • Naczynie zbiorcze
      Poziomy naczynie do lutru wyposażone poziomowskazem. Naczynie jest ze stali nierdzewnej, jego zawartość różni się według wielkości kotła surowcowego. Naczynie jest ułożone na konstrukcji.
    • Skraplacze

      Walcowe pionowe naczynia z wiązanką rurową ze stali nierdzewnej. Powierzchnia wymiany ciepła jest wymiarowana według rzędu wielkości. Obydwie chłodnice mają potrzebne ułożenie.

      Tryb chłodzenia jest sterowany automatycznie a nie wymaga obsługi.

    • Epruwetki
      Układ epruwetki ze stali nierdzewnej ze szklaną bańką, która chroni wewnątrz pływający miernik spirytusu do kontroli zawartości spirytusu w destylacie przed wejściem do miernika spirytusu.
    • Mieszadło

      W wyposażeniu kotła surowcowego jest miedziane mieszadło ogniwowe, które kopiuje kształt dna, silnik elektryczny i przekładnia z pionowym wałem i ruchem rewersyjnym.

      W razie wypadnięcia pracy mieszadła automatycznie wyłącza się ogrzewanie kotła i uaktywni się ostrzeżenie dźwiękowe.

    • Rurociągi łączące
      Po stronie par spirytusowych i po stronie destylatu jest rurociąg ze stali nierdzewnejwłącznie armatur.
    • Armatura przepuszczająca frakcji szczytowej
      Zawory służące do oddzielenia i odmierzenia frakcji szczytowej i frakcji końcowej od rdzenia destylatu za pomocą szklanego naczynia.
    • Kontrolny miernik spirytusu
      Zestaw pomiarowy ze stali nierdzewnej OLM4Ti jest integralną częścią każdej technologii gorzelni hodowców lub gorzelni owocowej.
    • Dodatkowy deflegmator
      Walcowe pionowe naczynie z wiązanką rurową ze stali nierdzewnej, zwiększające stężenie końcowego destylatu. Tryb chłodzenia jest sterowany automatycznie a nie wymaga obsługi.
    • Zbiornik zaczynu

      Naczynie ze stali nierdzewnej o identycznej objętości jako kocioł surowcowy ogrzewane wodą odpadową z chłodnicy. Jej kurek spustowy wyposażony w pozycjoner „otwarte“ i sygnalizacją akustyczną, z wziernikiem i wewnętrzną głowicą rozpryskującą. 

      Służy do zassania zaczynu za pomocą pompy próżniowej i podgrzania zaczynu przed napełnianiem do kotła.

    • Sterowanie i rozprowadzenie wody

      Rozdzielnice do sterowania wody chłodzącej i opłukującej są częścią urządzenia włącznie wszelkich potrzebnych połączeń i zaworów, z rozmieszczeniem w pełni funkcyjnym.

      Urządzenie jest podłączone do sieci wodociągowej w jednym punkcie, pomimo tego, że cały system wody jest dwuukładowy. Wodę płuczącą i wodę chłodzącą można, więc bardzo łatwo oddzielić a do chłodzenia wykorzystywać np. wodę użytkową.

      Wejście wody chłodzącej jest wyposażone w urządzenie elektroniczne, które uniemożliwia wytwarzanie kamienia wodnego.

    • Wyposażenie elektryczne
      Częścią dostawy jest rozdzielnica elektryczna i wszystkie elementy sterowania, regulacji, sygnalizacji i połączeniowe, wszystko połączone do w pełni funkcyjnej całości. Urządzenie należy tylko podłączyć do gniazdka trójfazowego.
    • Pompa próżniowa
      Urządzenie do wytwarzania podciśnienia w systemie ssania zaczynu. Używa się obrotowa, smarowana olejem. Częścią pompy próżniowej jest naczynie separatora oleju służące do zapobieżenia unikania oleju z pompy próżniowej.
    • Konstrukcja nośna

      Prosta i lekka konstrukcja profilu ze stali nierdzewnej, która wprost nawiązuje do kotliny ze stali nierdzewnej, trzyma wszystkie elementy aparatu do destylacji. Przez to są minimalizowane wymagania na przestrzeń dla instalacji całego urządzenia.

      Obsługa ma wszystkie elementy sterowania skupione do przejrzystej całości.

      Urządzenie nie jest zależne od konstrukcji budowlanej budynku a może być umieszczone w przestrzeni.

  • Parametry techniczne

    opis

    PPD 600 / 300

    PPD 300 / 150

    PPD 150 / 75

    kocioł do surowców

     

     

     

    pojemność nominalna

    600 l

    300 l

    150 l

    pojemność całkowita

    800 l

    400 l

    200 l

    zainstalowany pobór mocy mieszadła

    0,55 kW

    0,55 kW

    0,55 kW

    czas wydestylowania napełnienia

    3 - 3,5 godź.

    2 - 2,5 godź.

    1,5 - 2 godź.

    kocioł rektyfikacyjny

     

     

     

    pojemność nominalna

    200 l

    100 l

    50 l

    pojemność całkowita

    230 l

    120 l

    70 l

    czas rektyfikacja napełnienia

    3 - 3,5 godź.

    2 - 2,5 godź.

    1,5 - 2 godź.

    ilość litrów do rektyfikacji

    200 l

    100 l

    50 l

    ilość destylatu

    50 l

    25 l

    12 l

    (zaczyn z 10% obj. alkoholu etylowego)

     

     

     

    osiągnięta stopniowość

    50 - 70% obj. etanolu

    ilość destylatu za 24 godź.

    340 l

    240 l

    140 l

    rurociąg łączący

    DN 20

    DN 20

    DN 20

    zużycie wody chodzącej

    7 - 12 m³ / 24 godź.

    miernik spirytusu epruwetki kotła sur.

    0 - 40% obj. etanolu

    miernik spirytusu epruwetki kotła rektyf.

    0 - 100% obj. etanolu

    przestrzeń zabudowana

     

     

     

    długość x szerokość x wysokość

    5 x 3 x 4m

    4,5 x 2,5 x 3,5m

    4 x 2 x 3m

    zużycie energii elektrycznej

    (400 V/230, 50 Hz) 10 - 20 kWh / 24 godź.

  • Schemat urządzenia
    Schemat gorzelnia hodowców PPD

Napisz sobie o bezpłatną ofertę

  • Pola wymagane są oznaczone gwiazdką (*).
Nahoru