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La société DESTILA, s.r.o. construit, fournit et met en service des microbrasseries, des mini brasseries et de petites brasseries industrielles d’une capacité de 100 à 34 000 hl de bière par an. Nous nous occuperons de la formation du personnel et de la livraison régulière d’ingrédients de qualité pour la production de bière.  

Au cours de nos nombreuses années de présence sur le marché, nous avons déjà fourni des dizaines de brasseries dans le monde entier. Consultez nos références et voyez à quel point nos clients sont satisfaits.

Dans les brasseries DESTILA, vous pouvez préparer les bières tchèques et étrangères à l’aide de ladécoction (adaptée en particulier pour la bière tchèque à fermentation inférieure de type Pilsen), ou par infusion (adaptée pour la fermentation supérieure, par exemple pour la bière blanche, Ale, Scout, etc.).

Microbrasseries (100 – 400 hl/an)

Destinées à la base pour les centres technologiques des écoles secondaires et supérieures se consacrant à l’apprentissage des technologies de brasserie.

Petites brasseries industrielles (11 000 – 40 000 hl/an)

Chaque année jusqu‘à 40 000 hl de vin en fût ou en bouteille de qualité pour les réseaux de restaurants et de magasins.

Mini brasseries (500 – 10 000 hl/an)

Destinées à la base à la production de bière dans les restaurants. Nous mettons particulièrement l’accent sur la conception du chaudron en inox ou cuivre.

Composants et accessoires des brasseries

Concasseurs, compresseurs, réservoirs à pression et fermentation inférieure, système de lavage et de remplissage de fûts à bière et autres équipements.

Avantages :

  • Vous pouvez choisir ce que votre brasserie contiendra;
  • Nous pouvons toujours agrandir vos brasseries DESTILA selon votre demande;
  • Haut niveau d’automatisation et fiabilité de construction;
  • Possibilité de préparer tous types de bières tchèques et autres européennes;
  • La livraison inclut les recettes tchèques;
  • Permet un nettoyage, une désinfection et un assainissement faciles et fiables;
  • Nous nous focalisons sur le design intérieur (revêtement en cuivre, surfaces poncées et polies, etc. Pour donner à la brasserie un bel aspect dans votre restaurant.

Nos services :

  • Nous vous proposons des consultations gratuites et un assemblage idéal de la brasserie;
  • Nos techniciens élaboreront le plus avantageux agencement spatial des récipients dans vos locaux;
  • nous élaborerons un ensemble technologique fonctionnel en coopérant activement avec les concepteurs de l‘ouvrage;
  • Nous organiserons nous-mêmes la livraison de l’équipement, le montage, la mise en service et la maintenance;
  • Nous réaliserons la révision d’entrée des cuves à pression fournies; 
  • Nous formerons le personnel de la brasserie.
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