Les microbrasseries DESTILA sont à la base destinées aux centres technologiques des écoles secondaires et supérieures se consacrant à l’apprentissage des technologies de brasserie. Il est possible d’y brasser la bière par décoction comme par infusion ! Dans la miceobrasserie DESTILA, vous préparerez facilement non seulement les bières tchèques typiques, mais également les bières de diverses sortes et styles, par fermentation inférieure et supérieure.
La brasserie peut être équipée de la gamme nécessaire de récipients en inox – des cuves à fermentation ouvertes, en passant par les réservoirs classiques de fermentation, jusqu’à une variante miniature de cuve cylindro-conique, de manière à assurer même la partie fermentation du processus de production.
Le processus de production se rapproche des conditions de production réelles dans une véritable brasserie, dans la mesure du possible.
