Editovat

Nepohyblivé filtrační zařízení s naplavovacími filtry typu FKS využívající vertikální filtrační prvky (svíčky) a je určeno primárně k filtraci piva. Má základní filtrační plochu 6 60 m2 , je stavebnicového typu. To znamená, že je sestavíme na míru podle vašich aktuálních potřeb!

Dodáváme filtrační linky s různým stupněm automatizace obsluhy – od těch ovládaných ručně až po plně automatizované filtrační linky.

Výhody:

  • volitelný stupeň automatizace – vyšší míra automatizace vám garantuje vyšší spolehlivost filtrace (nižší nároky na obsluhující personál) a nižší spotřebu křemeliny při zachování požadované kvality filtrace;
  • sestava na míru – filtrační linky lze složit tak, aby plně vyhovovaly vašim potřebám z hlediska koncepce a prostorového uspořádání;
  • filtrační linky jsou zpravidla doplněné vyrovnávacími tanky, které při přepínání tanků před a za filtrem brání přenosu rázové vlny do filtru.

Naplavovací filtry jsou pevnou součástí našeho výrobního programu již více než 50 roků. 

Filtrační linky FKS

Jak probíhá spolupráce:

  • vypracujeme pro vás nezávaznou nabídku;
  • pomůžeme vám s výběrem vhodného zařízení, případně sestavením funkční filtrační linky podle vašich potřeb;
  • dodáme a namontujeme zařízení a plně ho zprovozníme;

 

  • pomůžeme vám s optimalizací procesu filtrace nebo stabilizace piva;
  • zaučíme obsluhy ve správném a bezpečném používání;
  • postaráme se vám o záruční servis. 
  • Popis zařízení

    Základ filtrační linky tvoří těleso filtru se svíčkovými naplavovacími prvky.

    Dalšími součástmi filtrační linky jsou:

    • hlavní oběhové čerpadlo,
    • potřebný počet nádob k přípravě a dávkování pomocných filtračních prostředků s míchadly a dávkovacími čerpadly na křemelinu,
    • propojovací potrubí,
    • elektrické zařízení s ovládacím panelem,
    • systém měření a regulace,
    • potřebný počet nádob na stabilizační prostředky s míchadlem a dávkovacím čerpadlem, pokud se současně s primární filtrací pivo stabilizuje metodou do ztracena,
    • vyrovnávací tanky, aby při přepínání tanků před nebo za filtrem nedocházelo k přenosu rázové vlny,
    • tank na protláčku ve větších pivovarech. Protláčka je směs piva a vody, vznikající při vytlačování vody pivem z filtru na začátku filtrace a piva vodou na jejím konci. Tuto směs lze použít v technologickém cyklu výroby piva různým způsobem a snížit tak ztráty piva při filtraci
  • Doplňující zařízení

    Podle vaší situace a požadavků můžeme filtrační linku doplnit dalším periferním zařízením. Nejčastěji jde o:

    • Sanitační stanici pro filtrační linku.
    • Zařízení na výrobu odplyněné vody – zvláště tehdy, kdy se má využít ve výrobním cyklu protláčková směs nebo se má pivo stabilizovat a jsou proto zvýšené nároky na obsah kyslíku v pivě.
    • Zásobník stlačeného sterilního vzduchu na „odstřel“ křemeliny s kvasnicemi ze svíček po filtraci.
    • Tzv. „křemelinovou kuchyni“ pro nepřetržitou přípravu a plnění dávkovačů vhodnou křemelinovou směsí.
  • Automatizace

    Filtrační linky DESTILA jsou standardně  vybaveny řízením s automatizovanou regulací průtoků filtrem i dávkovacími čerpadly a kontrolou tlakových poměrů ve filtru (vstup, výstup, diferenční tlak). 

    Zákaloměr zabezpečuje vyšší úroveň kontrolních funkcí. Snímá hodnoty zákalu piva (j.EBC) na výstupu z filtru a při překročení nastavených parametrů systém automaticky z fáze FILTRACE nastaví fázi CIRKULACE, kdy se filtrát vrací zpět do filtru a zvukově či světelně signalizuje obsluze poruchový stav. 

    Zákaloměr můžeme doplnit i před vstup piva do filtru. Díky tomu budete mít přehled o tom, jak je pivo postupující na filtraci zatíženo kvasinkami i jinými zákalotvornými částicemi. Dle hodnoty zákalu piva na vstupu (j.EBC), nárůstu diferenčního tlaku (kPa/h) a stanoveného receptu systém automaticky upravuje  dávkování křemelinové směsi v průběhu filtračního cyklu. Tento stupeň automatizace tak vedle kvality filtrace dokáže zajistit hospodárnější využití křemeliny a snížení její spotřeby.

  • Technická data

    Základní sestava:

    Blok Název bloku
    F-PF Filtr primární filtrace typu FKS
    D1 Zařízení k přípravě a dávkování pomocných filtračních prostředků
    P-PF Propojovací potrubí s hlavním čerpadlem
    EZ-PF Elektrické zařízení, včetně standardního provedení systému řízení, měření a regulací

     

    Základní sestavení je standardně ovládáno a řízeno pomocí PLC s dotykovým panelem.

    Mezi základní funkce systému měření a regulace (MaR) patří:

    • automatizovaná regulace průtoků čerpadly (v režimech pro základní naplavení, filtraci, protláčky, sanitaci);
    • kontrola tlakových poměrů na filtru.
    Provedení filtru  FKS   060 080 100 200 300 400 600
    Základní filtrační plocha m2 6 8 10,5 (12) 20,5 30,4 37,3 56,6
    Objem tělesa filtru litry 550 780 1040 1650 2450 2940 4550
    Aktivní kalový objem litry 186 330 420 (490) 732 1086 1290 2025
    Pracovní tlak (max) kPa 600 600 600 600 600 600 600
    Objem nádoby pro přípravu dávkovaných suspenzí litry 110 150 400 400 400 1000 1000
    Průtok filtrem (pivo) hl/h 30 - 48 40 - 64 50 - 80 (60-100) 100 - 160  150 - 240 200 - 320 300 - 480
    Kapacitní výkonnost (při průměrném objemu za mokra filtračních prostředků Vm<3,5 l/kg a jejich celkové spotřebě <150 g/hl Hl/cyklus 240 320 420 (480) 800 1200 1600 2400
    Dimenze připojovacího potrubí DN 40 50 50 65 65 80 100
    Příkon elektrické energie základní sestavy kWh 6 8 9,5 10 14 14 18

     

    Případné doplňující bloky:

    Blok Název bloku
    VZD Trubkový zásobník tlakového vzduchu k odstřelu kalů
    T1 Vstupní vyrovnávací tank
    T2 Výstupní vyrovnávací tank
    TP Tank protláček (Zásobník pro směs vody a piva)
    EZ-EBC Systém k zajištění automatizované kontroly výstupní čirosti filtrátu (j.EBC)
    EZ-Opti Systém zajišťující optimalizaci dávkování filtračních prostředků v závislosti na snímání zákalu před filtrem (j.EC) a nárůstech diferenčního tlaku (kPa/t)
    EZ-A Systém k automatizovanému řízení pracovních postupů 
  • Schéma zařízení

Napište si o nabídku

  • Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.
  • Položky označené hvězdičkou (*) jsou povinné.
ANCHOR_TOP_TITLE

Tento web využívá cookies

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Zobrazit podrobnosti

Nastavení cookies

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat z nastavení cookies níže. Zobrazit podrobnosti